Le domaine de LEOS est une aventure humaine qui a commencé en 2007 à l’Isle sur la Sorgue, au coeur de la région Provence Alpes Côte d’Azur. Sur le plateau fortifié de Margoye, les premiers habitants de la région avaient élu domicile au 15ème siècle. Ainsi, Patrick Bruel tombe sous le charme de cette propriété et décide d’entreprendre un grand projet.
Le Domaine de Leos est une exploitation viticole et oléicole d’exception. S’étendant sur 41 ha à L’Isle-sur-la-Sorgue, le Domaine bâtit un modèle singulier de développement ; l’ambition étant de créer, des produits remarquables autant par leur qualité et leur singularité, que par l’engagement environnemental et sociétal dont ils émanent.
Et les projets vont se succéder, avec l’ouverture au printemps 2025 d’un « boutique hôtel » ainsi qu’un restaurant en plein cœur de l’Isle-sur-la-Sorgue, puis en 2026, un nouveau chai sortira de terre et deviendra un lieu de vinification et de réception exceptionnel au milieu du domaine.
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